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公示公告

中学带量菜谱

来源: 发布时间:2019-05-21 09:10:55 浏览次数: 【字体:


浦口外国语学校单周带量菜谱(中学)

日期

菜名

熟化重量

周一

 

 

 

萝卜烧肉

萝卜40克,五花肉45克

 

干锅花菜

有机花菜60克,肉丝20克

 

青椒土豆丝

薄皮青椒20克,荷兰土豆60克

 

紫菜蛋汤

紫菜40克,鸡蛋20克

 

 

 

周二

 

 

 

红烧鸡大腿

鸡腿85克

 

豇豆炒肉丝

豇豆60克,红椒6克,肉片20克

 

蒜泥肉沫茄子

茄子60克,肉沫20克

 

土豆木耳肉丝汤

荷兰土豆40克,肉丝15克,木耳5克

周三

 

 

 

香辣鸡排

鸡排85克

 

西红杮炒鸡蛋

西红杮60克,鸡蛋25克

 

红椒包菜

红椒10克,包菜60克

 

冬瓜排骨汤

冬瓜40克,小排20克

 

 

 

周四

 

 

 

土豆烧牛肉

土豆45克,牛肉40克

 

黄瓜玉米肉丁

黄瓜40克,玉米30克,肉丁15克

 

香菇青菜

青菜50克,香菇20克

 

西红杮蛋汤

西红杮40克,鸡蛋20克

周五

 

 

 

红烧大排

大排85克

 

萝卜干子肉丝

红萝卜40克,干子30克,肉丝15克

 

红椒蒜泥海带丝

红椒5克, 海带丝70克

 

大白菜豆腐汤

白菜40克,豆腐20克

 

 

浦口外国语学校带量菜谱(中学)

日期

菜名

熟化重量

周一

 

 

 

香菇烧鸭块

鸭腿80克,香菇5克

 

红椒海带炒肉丝

红椒5克,海带丝60克,肉丝20克

 

青椒土豆丝

薄皮青椒20克,荷兰土豆65克

 

大白菜蛋汤

白菜40克,鸡蛋20克

 

 

 

周二

 

 

 

土豆烧牛肉

土豆45克,牛肉40克

 

莴笋胡萝卜炒肉片

莴笋30克,胡萝卜20克,肉片20克

 

糖醋藕片

嫩藕65克

 

冬瓜海带汤

冬瓜50克,海带丝10克

周三

 

 

 

香辣鱼排

鱼排85克

 

西红杮炒鸡蛋

西红杮60克,鸡蛋25克

 

香菇青菜

青菜60克,香菇10克

 

鸭翅萝卜汤

白萝卜40克,鸭翅20克

 

 

 

周四

 

 

 

素鸡烧排骨

素鸡40克,仔排40克

 

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

黄瓜60克,胡萝卜10克,鸡蛋20克

 

大白菜粉丝

白菜70克,粉丝10克

 

紫菜蛋汤

紫菜40克,鸡蛋20克

周五

 

 

 

红烧肉圆

肉圆80克

 

香芹干子炒肉丝

香芹30克,干子40克,肉丝15克

 

开洋冬瓜

开洋5克,冬瓜55克

 

土豆木耳肉丝汤

荷兰土豆40克,肉丝5克,木耳5克

 

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